La miel es buena para tu salud

12 Dec 2023

La alimentación durante el embarazo es fundamental para el bienestar de la futura mamá y el desarrollo del bebé. La miel es un alimento ideal por su aporte de nutrientes y energía.

La miel es un alimento perfecto para tomar en pequeñas cantidades durante el proceso de la gestación, ya que es fuente de minerales y vitaminas. Puedes tomarla untada en una tostada con mantequilla para desayunar o mezclada con leche caliente antes de acostarte.

La miel está compuesta por un 80% de hidratos de carbono (procedentes de sus azúcares) y un 20% de agua, es muy rica en enzimas y ácidos orgánicos.

Propiedades terapéuticas de la miel

Contiene ácido fólico, que estimula la formación de glóbulos rojos. En el embarazo, los beneficios del ácido fólico son muy numerosos tanto para la madre como para el feto.

Estimula la formación de anticuerpos gracias al ácido ascórbico, el magnesio, el cobre y el zinc.
Facilita la digestión y asimilación de otros alimentos.
Regulariza el funcionamiento intestinal.
Posee propiedades sedantes que actúan contra el insomnio.
Descongestiona los bronquios y suaviza la garganta.
La miel es un alimento altamente energético.

Debes prestar atención con el tipo de miel que compras, ya que para que conserve todos sus nutrientes es primordial la forma de su extracción y manipulado. La de mejor calidad la puedes adquirir en granjas que tienen colmenas y la fabrican artesanalmente.

El color de la miel también nos da información sobre su valor nutricional: cuanto más oscura, más rica en minerales y vitaminas B y C. En cambio, cuanto más clara, más rica en vitamina A.

SONIA SANZ

REDACTORA JEFE DE MI BEBÉ Y YO. Coordinadora de la sección Opinión Productos Bebés, y especialista en bebés y niños, embarazo y parto.

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