Receta fácil de pizza sin harina para niños

12 Aug 2025
Receta fácil de pizza sin harina para niños

Sabemos que a veces convencer a los niños de comer pollo puede ser una batalla, pero con esta receta fácil, saludable y original, no solo lo comerán, sino que lo disfrutarán. La pizza con masa hecha de pollo cocido es una excelente opción para incluir proteína en su dieta de una manera creativa y sin complicaciones.

Beneficios de la pizza con masa de pollo

Una alternativa sin gluten

Esta receta es perfecta para niños con sensibilidad al gluten o que siguen una dieta baja en carbohidratos. Al reemplazar la masa tradicional por una base de pollo, se logra una pizza más ligera y rica en proteínas.

Aprovecha el pollo que te sobra

Puedes usar pechuga cocida de otra comida o preparar pollo fresco. Es una manera inteligente de reutilizar sobras y reducir el desperdicio de alimentos.

Nutrición disfrazada de sabor

Con esta receta puedes agregar vegetales, usar quesos bajos en grasa o incluir salsas caseras, todo sin que tu peque ponga cara de "no quiero".

Receta de pizza con base de pollo cocido

Ingredientes para 2 porciones:

  • 1 taza de pollo cocido (desmenuzado o molido)
  • 1 huevo
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado o mozzarella
  • 1 diente de ajo picado (opcional)
  • Sal y pimienta al gusto

Toppings sugeridos:

  • Salsa de tomate natural
  • Queso mozzarella rallado
  • Verduras al gusto: jitomate, cebolla, brócoli, pimientos
  • Oregano seco para decorar

(Te puede interesar: ¿Los niños pueden comer hierbas aromáticas?)

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Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 200ºC.
  2. En un bol, mezcla el pollo, el huevo, el queso, ajo y condimentos hasta formar una mezcla pegajosa.
  3. Sobre una charola con papel encerado, extiende la masa con forma redonda o rectangular.
  4. Hornea la base por 15 a 20 minutos, o hasta que esté firme y ligeramente dorada.
  5. Retira del horno, agrega los toppings y hornea de nuevo 10 minutos o hasta que el queso se derrita.
  6. Deja enfriar un poco, corta en rebanadas y sirve.

La pizza con base de pollo cocido es una receta perfecta para introducir proteína en la dieta infantil sin drama. Es fácil de preparar, personalizable y tan rica que ni se darán cuenta de que están comiendo "pollito". Pruébala en casa y convierte una cena común en un momento divertido y saludable.

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