Gelatina navideña en capas
28 Nov 2025
Un postre en vasito para darle color y sabor a tus fiestas
La Navidad está llena de pequeños detalles que hacen especial cada reunión: las luces, la mesa puesta y, por supuesto, los postres que sorprenden a todos. Esta gelatina navideña en capas, preparada con Gelatina D’Gari® sabor arándano y leche condensada, es ideal para servir en vasitos individuales: se ve preciosa, rinde muy bien y es práctica para eventos familiares, posadas o cenas especiales. Su combinación de colores y sabores la convierte en una opción festiva, fresca y dulce, perfecta para cerrar cualquier comida navideña.
Dificultad: Fácil
Porciones: 8
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de refrigeración: 3 horas
Ingredientes
1 bolsa de Gelatina D’Gari® sabor Arándano
1 bolsa de Gelatina D’Gari® sabor Leche Condensada
1 litro de agua
1 litro de leche
Para decorar:
Crema batida, al gusto
Procedimiento
Paso 1 – Prepara la primera gelatina
Prepara la Gelatina D’Gari® sabor Arándano siguiendo las instrucciones del empaque.
Paso 2 – Forma la primera capa
Vierte la gelatina de arándano en vasitos, llenando aproximadamente 2 cm de altura. Refrigera hasta que cuaje por completo.
Paso 3 – Prepara la segunda gelatina
Prepara la Gelatina D’Gari® sabor Leche Condensada según las instrucciones del empaque. Deja enfriar a temperatura ambiente, sin permitir que cuaje.
Paso 4 – Agrega la segunda capa
Vierte la gelatina de leche condensada sobre la capa de arándano, nuevamente hasta alcanzar alrededor de 2 cm. Refrigera hasta que esté firme.
Paso 5 – Repite las capas
Alterna las capas de arándano y leche condensada (repitiendo los pasos 2 y 4) hasta llenar los vasitos, respetando tiempos de cuajado entre cada capa.
Paso 6 – Decora y sirve
Antes de servir, corona cada vasito con crema batida al gusto.
Sugerencia D’Gari®
Para un toque aún más navideño, agrega chispas rojas sobre la crema batida. También puedes jugar con otros sabores de Gelatina D’Gari®: el sabor pistache crea combinaciones de color espectaculares.
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