Alimentos que ayudan a quemar grasas

13 Dec 2023
Alimentos que ayudan a quemar grasas

No existen alimentos "quemagrasas" en el sentido más estricto de la palabra. Sin embargo, sí existen alimentos que, al metabolizarse, nos ayudan a quemar más calorías. ¡Te detallamos un completo listado con 25 alimentos "quemagrasas"!

Llegan determinadas épocas del año, como las semanas posteriores a las fiestas navideñas o el inicio del verano, en las que quien más quien menos quiere ponerse en forma y librarse del posible exceso de peso adquirido a cuenta de los excesos con las comidas suculentas. ¿Qué hacer, entonces?

mujer comiendo avena

En estos casos, muchas personas deciden "atacar" directamente a las grasas, intentando quemar peso a toda costa. Naturalmente, debemos decir que la pérdida de peso debe ser controlada y, de forma ideal, estar supervisada por tu médico. 

Una bebida eficaz para quemar grasas

Es un error perder peso rápidamente a través de dietas drásticas, que no hacen sino engañarnos, haciéndonos creer que hemos adelgazado cuando, en realidad, se trata de un peso que se recupera muy fácilmente, en cuanto volvemos a nuestra dieta acostumbrada.

Sin embargo, está demostrado que existen algunos alimentos que contienen sustancias que ayudan a que el organismo queme la grasa acumulada de forma rápida y eficaz. Y también existen bebidas que, en este sentido, se consideran un auténtico elixir para perder la grasa acumulada. 

infografia bebida quemagrasas

Fuente: www.infografiasyremedios.com (habitos.mx)

Es la bebida que te ofrecemos en esta práctica infografía, que tiene como base el té negro o verde, al que se le debe añadir media cucharadita de pimienta cayena, una cucharada de miel, una cucharada de cúrcuma, una pizca de pimienta negra y un limón. ¡Anímate a probarla!

Los 25 alimentos "quemagrasa"

Y en relación a los alimentos que pueden activar nuestro metabolismo para lograr quemar grasas más rápidamente, ¿cuáles son? ¡Toma nota de los 25 alimentos con propiedades "quemagrasa"!

1. Avena

La avena es un alimento "quemagrasa", ya que contiene mucha fibra. El metabolismo se activa para digerirla y esto nos ayuda a quemar calorías. Se trata de un cereal que cada vez tiene una mayor cabida en las dietas enfocadas en la pérdida de peso.

2. Pollo y pavo

El pollo y el pavo también poseen estas cualidades aceleradoras del metabolismo. Pero, eso sí, se deben ingerir sin piel ni grasa. Son alimentos muy ricos en proteínas y el metabolismo necesita activarse para metabolizarlas.

3. Salmón, atún y sardinas

El salmón es un alimento rico en ácidos grasos Omega 3. Comer más pescado como salmón, atún y sardinas disminuye los niveles en tu organismo de una hormona llamada leptina. La leptina se considera una hormona quemagrasa porque es ella quien determina si los alimentos que ingieres se metabolizan como grasas. 

salmon atun

4. Huevos

En su justa medida, los huevos son muy beneficiosos para activar el metabolismo, ya que son muy ricos en proteínas. Además, los huevos contienen B12, una vitamina que ayuda a destruir las células grasas. Por lo tanto, pueden contribuir a la pérdida de peso.

5. Pimientos, chile & co.

Los pimientos que contienen capsaicina, la sustancia responsable de que piquen, como el jalapeño, los pimientos rojos y verdes, etc., son ideales para acelerar el metabolismo de las grasas. ¡El calor que generan es una buena pista!

guidillas

6. Té verde

El té verde, además de ser un alimento antioxidante, puede contribuir a quemar grasas más rápidamente, debido a su acción activadora del metabolismo. Puede ayudar a acelerar el metabolismo de las grasas en las dietas de adelgazamiento.

7. Café

La cafeína contenida en el café puede contribuir a quemar grasas más rápidamente. En concreto, actuaría directamente sobre la llamada grasa parda, un tipo de tejido adiposo del organismo que se suele localizar alrededor del cuello. Es la principal conclusión de un estudio británico.

8. Nueces

Estudios recientes aseguran que una ingesta moderada de nueces no solo no nos hace aumentar de peso, debido a su elevado contenido calórico, sino que, por el contrario, puede contribuir a la pérdida de peso; en especial, ayudaría a reducir la grasa acumulada en la zona abdominal.

nueces

9. Manzanas

Que la manzana es la reina de las frutas está fuera de toda duda. Además de sus beneficios para la salud general, esta fruta también puede contribuir a la aceleración de la quema de calorías. En especial, la pectina contenida en su piel favorecería la aceleración del metabolismo que elimina las grasas. Ya sabes: ¡una manzana al día!

10. Brócoli

El brócoli es un alimento fantástico para incluir en cualquier dieta de adelgazamiento. Los nutrientes que contiene, como fibra, vitamina C y calcio, hacen que los intestinos absorban menos grasa, además de favorecer el sistema inmune y la digestión. ¡Y son solo algunas ventajas de este "alimento medicina"!

11. Aceite de coco 

El aceite de coco es rico en ácidos grasos de cadena media, que no se convierten en glucosa, sino que se metabolizan directamente en energía en el propio hígado. Además, aporta numerosos nutrientes como el ácido laúrico.

aceite coco

12. Canela

La canela, además de su delicioso sabor, también es un alimento ideal para perder grasa, ya que ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre y, además, aporta energía al organismo.

13. Ajo

El ajo tiene alicina, un componente que le convierte en un excelente alimento quemagrasa. Añade ajo a tus comidas y verás sus beneficios. 

14. Vinagre de manzana

El vinagre de manzana es rico en ácido acético y ello contribuiría, según un estudio publicado en el el Journal of Bioscience, Biotechnology and Biochemistry, a quemar grasas de forma más o menos rápida durante un periodo de 12 semanas.

15. Cítricos

Los limones y las naranjas, además de contener mucha vitamina C, participan activamente en el proceso desintoxicante del hígado. Y es importante recordar que un hígado sano incrementa su habilidad de digerir y quemar grasa de forma más rápida.

16. Quinoa

La quinoa es un cereal que contiene proteína de alta calidad, pues es una fuente completa de aminoácidos. Ello la convierte en un alimento ideal para crear músculo y quemar grasa. 

alimentos proteinas huevo

17. Lentejas

Las lentejas son alimentos ricos en fibra y muy saciantes. Además, mantienen estables los niveles de azúcar en sangre porque ayudan a procesar los carbohidratos de forma más eficiente.

18. Espinacas

¿Sabías que las espinacas son efectivas para quemar grasa? Además de ayudan a la pérdida de grasa acumulada, es interesante saber que mantienen a raya el colesterol malo.

19. Carne magra

La carne magra se caracteriza por tener un efecto termogénico alto, lo que ayuda a quemar calorías durante la digestión. Así pues, al comer una pechuga de pollo de 300 calorías, 90 se queman solamente durante el proceso digestivo. 

20. Arándanos

Los arándanos son muy eficaces en la pérdida de peso, porque atacan directamente al exceso de grasa. Los nutrientes que se encuentran en esta fruta ayudan a metabolizar los ácidos grasos y azúcares. 

arándanos

21. Frijoles negros

Distintos estudios han demostrado que los frijoles son excelentes para la pérdida de peso, ya que son una fuente de almidón resistente, un tipo de fibra insoluble de digestión lenta que alimenta a las bacterias sanas en el intestino. 

22. Jitomates

Los jitomates contienen 9-oxo-ODA, un componente que, según un reciente estudio llevado a cabo por investigadores japoneses, activa el ADN para quemar más grasa.

23. Semillas de lino

Las semillas de lino son unos de los mejores alimentos para quemar grasa, porque contienen un compuesto llamado "lignanos". Además, las semillas de lino contienen ácidos grasos esenciales.

24. Yogur griego

El yogur griego ayuda construir masa muscular, que acelera el metabolismo basal y la quema de grasa cuando se descansa. Además, contiene vitamina D y calcio, que combaten el efecto del cortisol, una hormona relacionada con el estrés, que provoca acumulación de grasa en la zona abdominal. 

25. Aceite de oliva

No es una contradicción, ya que al tratarse de un aceite "bueno", el aceite de oliva facilita que el cuerpo elimine la grasa blanca y la sustituya por grasa parda, un tipo de grasa corporal que ayuda a quemar más calorías.

(Te interesa: ¿Adelgazar sin dieta? ¡Sí, es posible!)

Maria MasdeuMaria Masdeu
Periodista, especializada en temas de embarazo, maternidad, paternidad, bebés y niños

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Comentarios (2)
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Mariana Ugalde
Excelente todos los alimentos que mencionan me gustan, así que iniciaré por consumirlos mejor
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KarenSO
No sabía de los beneficios de algunos alimentos!!! Muchas gracias.