Si estás pensando prohibir a tus niños las golosinas de la temporada de Halloween o calaverita, olvídate de la idea porque, tarde o temprano, alguna paleta o caramelo llegará a sus manos, además del enojo o frustración, tanto tuyo como de tu hijo o hija, porque la situación se les salió de control.

Pero tampoco te vayas al otro extremo de permitirle que coma todo cuanto recolecte en estos días de celebración, porque esa también es una forma de maltrato que puede afectar su salud.

Vivimos en una sociedad donde el azúcar y los dulces son parte importante de las fiestas, la convivencia y hasta las recompensas, por lo que muchas veces resulta complicado poner límites. Sin embargo, el consumo excesivo de azúcar en los niños es, en gran medida, responsabilidad de los adultos, ya que somos quienes marcamos hábitos y proporcionamos la información que reciben al respecto.

Los niños y el azúcar

De acuerdo con la Academia Americana de Pediatría, el 17% de lo que consumen los niños a diario es azúcar y la mitad proviene de bebidas con azúcar añadido.

La OMS recomienda, tanto para niños como para adultos, que la ingesta diaria de azúcares libres sea menor a 10% de la ingesta calórica total, y si es menor a 5%, podría traer beneficios adicionales a la salud. Esto significa que no se deben consumir más de 25 gramos diarios (aproximadamente seis cucharaditas). 

Los azúcares libres incluyen los monosacáridos y los disacáridos añadidos a los alimentos por los fabricantes, los cocineros o los consumidores, así como los azúcares presentes de forma natural en la miel, los jarabes, los jugos de fruta y los concentrados de jugo de fruta, explica la OMS.

La evidencia señala que los azúcares libres contribuyen al aumento de peso, obesidad, enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2, molestias gastrointestinales, caries dental, entre otros efectos adversos para la salud, y es por eso que debemos limitar su consumo en nuestros hijos y en nosotros mismos.